速冻面米成品行业进入成熟后期，增速较低，市场根基被三全、思念、湾仔船埠垄断，合计市占率曾高达64%。

　　产物层面，公司践行“大单品”计谋。按照“研发一代、出产一代、储蓄一代”的思，每年聚焦培育3-5个计谋大单品，例如C端暖锅料的“锁鲜拆”系列、米面成品中的烧麦和手抓饼。

　　其次，中国人均速冻食物消费量仅10。0公斤，远低于美国（62。2公斤）和日本（25。3公斤），增加潜能庞大。

　　共同产能结构，公司策略从“销地产”升级为“产地研、产地销”。这种模式能够正在工场所正在区域开展属地化研发，更快适该当地市场口胃，蚕食区域性敌手份额。

　　总体来说，安井食物营业上确有两把刷子，但也是和小我投资者“零和博弈”的高手，内部人动向值得投资者亲近关心。

　　公司正在2023年发生现实节制人变动。原实控人章高退出，杭建英、陆秋文成为新实控人。新实控人许诺18个月内不减持股份。

　　速冻调制食物尚处成持久，市场集中度不高。安井食物做为龙头，占比约9%，CR5仅为20%摆布。

　　这家公司次要处置速冻调制食物、速冻菜肴成品和速冻面米成品的研发、出产和发卖，产物组合丰硕，包含500多种产物，已构成以华东为核心、辐射全国的营销收集。

　　现金流方面承压。2025年前三季度，运营勾当现金流量净额10。70亿元，同比下滑32。58%，也反映了原材料采购及库存备货的压力。

　　别的，为积极应对市场变化，公司将继续深化组织架构调整，优化办理手段，提拔办理程度和供应链效率。

　　公司同时拟将3。61亿元非公开辟行募投资金变动用于太仓新建烘焙面包项目。此举标记着公司赶快冻从食向多元化烘焙赛道延长，无望打制新的增加极。

　　安井食物（603345。SH）做为速冻行业龙头，虽然股价正在2023年触顶后持续调整，但公司根基面仍然稳健。

　　净利润为9。49亿元，同比下降9。35%，而扣非净利润降幅13。36%。次要因为小龙虾、鱼糜等原材料采购价钱上涨，发卖费用取办理费用刚性收入及资产减值丧失扩大。

　　速冻菜肴成品（预制菜）则处于起步期和发展期，是增速最高的板块，估计2024年至2029年复合年均增加率达16。1%。

　　正在此次变动前，控股股东国力平易近生曾正在四个月内连续减持5%股权，合计套现近23亿。2022年，国力平易近生还曾减持近7亿。此外，公司部门高管也不竭减持。统计显示，2018年至今，实控人、高管合计减持金额超62亿元。

　　其次，切入冷冻烘焙新赛道。2025年7月，公司完成对江苏鼎味泰70%股权及鼎益丰100%股权的收购，产物次要以冷冻烘焙成品为从，如吐司、菠萝包、司康、软欧包及贝果等。

　　规模劣势带来了成本劣势。公司曾暗示，绝大部门产物具备成本劣势，可正在总体盈利前提下，通过加大促销和市场投入敌手，提拔市占率。

　　预制菜板块则采用“自产+贴牌+并购”策略，通过“安井小厨”、“冻品先生”及并购新宏业、新柳伍（小龙虾）快速抢占市场。

　　产能结构上，公司已正在全国结构12大出产，2022年产能操纵率达92。24%，根基满产。公司持续推进新产能扶植，多个新项目打算正在2024年连续投产。

　　2024年，中国速冻食物行业规模约为2212亿元人平易近币，全球第二。速冻食物是中国食物饮料行业中增速最快的子赛道之一，估计2024-2029年复合年增加率将达到9。4%。

　　起首，加快国际化取本钱运做。2025年7月，公司正在买卖所从板挂牌上市，成为国内首家“A+H”上市的速冻食物企业。

　　运营策略上，公司贯彻“三并进”，速冻调制食物（鱼糜、肉成品）、速冻菜肴成品、速冻面米成品同步成长。此中，暖锅料成品是公司的根基盘，速冻菜肴是近年的发力沉点，被视为最具增加潜力的营业。