那场耗资37。98万的婚礼，本应是两位新人最面子的高光时辰，可婚宴当天，桌上的餐食却成了亲朋间的笑谈。上海博从小周正在万豪酒店定下43桌8888元的婚宴，端上桌的倒是带冰碴的白切鸡、内馅冰凉的流沙包，连菜单标注的“新颖虾”都成了冷冻熟虾。后厨视频后，网友发觉了满桌的预制菜包拆袋、污水横流的操做间、仅靠蒸锅复热的“烹调”场景，霎时沸腾。而罗永浩的诘问让事务再升级，监管部分的立案查询拜访更让这场风浪超越个案，可是，这起事务藏着的，又何止是一家酒店的诚信缺失呢？她提前两天付清37。98万元全款，想着“贵点不妨，大酒店吃着安心”，压根没思疑过菜品质量，但10月19日婚宴当天，最先出问题的是水晶虾饺，皮粘肉柴，一尝就带着冷冻食物的生硬口感，紧接着，八宝饭甜得失衡且结块冰凉，蒜蓉粉丝蒸扇贝里大半是空壳，二十多道菜竟没一道冒热气。小周找酒店理论时，工做人员直截了当许诺“100%没有一个预制菜”，以至自动邀她去后厨“自证洁白”。镜头里的气象让她心凉，冷藏柜堆满“加热即食”的包拆袋，出产日期是几个月前，操做台上还留着咸猪手、安井八宝饭的预制菜包拆，取菜单逐个对应。小周拍摄的视频显示，万豪后厨没有热火朝天的现做场景，灶台积满油污和垃圾，门口摆着黑乎乎的废油，私家物品取烂菜叶混正在一路，独一运转的只要给预制菜解冻的蒸锅。菜单上的“海鲜盛宴”早已变味，贝壳类海鲜只剩空壳充数，所谓“新颖虾”是解冻后的冷冻熟虾，连青菜都是预制半成品。市道上安井八宝饭6元一袋，咸猪手100元能买5袋，而这些成本不到20元的食材，被万豪包拆成“高端菜肴”塞进8888元的套餐里。业内人士算过一笔账，宴席食材成本凡是占售价的30%摆布，8888元一桌的食材成本本应跨越2600元，但按预制菜成本测算，这桌菜总成本可能不脚200元，利润空间高达40倍。比后厨乱象更让寒的，是酒店面临质疑时的一系列骚操做，小周将后厨视频发上彀24小时内播放量破百万，有网友曝出这家酒店早有“黑汗青”。网友称，客岁就有新人正在这儿婚宴预制菜，还有住客换5间房都发觉床品有虫，拖鞋反复利用三次才丢弃。确凿之下，万豪非但没报歉，反而正在10月22日寄出律师函，小周“发布不实恶意评论”，要求24小时内删帖并公开报歉。当愈演愈烈，万豪起头悄然“灭火”，删除账号所有做品，封闭评能，对记者的诘问要么对付要么挂断德律风。这种逃避姿势取此前西贝的应对构成明显对比，西贝虽开初硬刚罗永浩，但正在面前最终发传教歉信并许诺整改。10月24日，这位曾因吐槽西贝预制菜掀起行业会商的人物，转发了万豪事务的报道，连发两条动态诘问“原贴正在哪？”，明白暗示要联系当事人，聊聊“预制菜利用取消费者知情权”。罗永浩的介入并非偶尔，早正在2025年9月，他就因正在西贝吃到预制菜怒发微博，呼吁立法强制标注，以至拿出10万元。其时西贝创始人贾国龙放话告状，推出“罗永浩菜单”并后厨，菜品隔夜利用被实锤，不得不报歉整改，整改满月后客流恢复迟缓。此次面临万豪事务，罗永浩的概念照旧明显，“预制菜本身没问题，但拿预成品当现做菜收高价，不奉告消费者就是”。而罗永浩的诘问尚未有成果，监管部分的步履已率先落地，目前上海市场监管局已对万豪酒店立案查询拜访，沉点核查“虚假宣传”和“食物平安”两大问题。但虽然如斯，监管层面仍面对尴尬，2024年市场监管总局虽提出“利用预制菜应奉告消费者”，却缺乏强制性尺度和惩罚细则，这导致企业违法成本极低，像万豪如许的大企业更心存侥幸。业内专家透露，《预制菜食物平安国度尺度》草案已通过审查，即将收罗看法，初次提出“不添加防腐剂”等强制性目标，还可能明白标注要求。万豪事务恰逢国标出台的环节节点，监管的立案查询拜访不只是为当事人讨，更可能成为鞭策国标落地的“催化剂”。当8888元的宴席能明大白白标注每道预制菜，当企业不再靠牟取暴利，这场风浪才算实正有了意义。消息来历：上海五星酒店8888元一桌婚宴被吐槽利用预制菜！博从：后厨发觉多种袋拆食物，酒店回应新平易近晚报 2025-10-23。