即墨区市场监管局开展校园食物平安监视查抄


     

  为巩固校园食物平安防地,及时化解食物平安风险现患,近日,即墨区市场监管局开展校园食物平安监视查抄,全力保障泛博正在校师生饮食平安。仓库等环节区域,对食物平安总监、平安员配备、卫生、“日管控、严酷审查食材供应商天分、进货检验记实,确保来历可溯;同时,对餐饮具清洗消毒保洁、生熟食交叉污染防控等环境进行现场评估,督促相关义务人严酷落实校园食物平安办理轨制,配合泛博师生饮食平安。截至目前,共查抄学校食堂(供餐企业)300余家次,责令整改问题100余个次。下一步,区市场监管局将环绕校园食物平安持续加督查抄力度,全面排查整治食物平安风险现患,聚力营制平安安心的校园饮食。